Beschreibung
REBSORTEN
Malvasia Nera 50%, Negramaro 50%
HERKUNFTSREGION
Apulien
REBERZIEHUNG
Kordon-Erziehung am Spalier und Gobelet- Alberello-Erziehung
BODEN
Mittelschwer auf Meereshöhe
TRAUBENLESE
Letzte Augustdekade
AUSBAU
Im Edelstahltank für 3 Monate, Flaschenreife für unterschiedliche Dauer
ERHÄLTLICH IN
Flasche 0,750l
ALKOHOLGEHALT
12,5% Vol.
VERKOSTUNG
Hellrosa mit Kupferfarbenen Reflexen. In der Nase blumig duftend nach Zitrusfrüchten. Ein ausgewogener Geschmack von Weichheit. Am Gaumen frisch uns säuerlich im Abgang
SPEISENEMPFEHLUNG
Er passt ideal zu Fisch-Vorspeisen, Risottos, Wurstwaren, weißem Fleisch und Gemüsegerichten
SERVIERTEMPERATUR
8 – 10 °C
Artikelnummer
- 1115494-104750
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